Školní jídelna

Provoz ŠJ se především řídí těmito dokumenty:

• Zákon č. 561/2004 Sb., školský zákon
• Zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví
• Vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování
• Vyhláška č. 602/2006 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby
• Nařízení ES č. 852/2004, o hygieně potravin
• Příloha č. 1 k vyhlášce č. 107/2005 Sb., vyživovací normy
• Příloha č. 2 k vyhlášce č. 107/2005 Sb., rozpětí finančních limitů
• Směrnice 2000/89 ES a dále nařízení 1169/2011 EU o poskytování informací o potravinách spotřebitelům (alergeny)
• Systém HCCP

V letošním školním roce 2022/2023 připravujeme denně jídlo pro cca 65 strávníků. Skladba jídelního lístku se řídí povinností dodržovat výživové hodnoty předkládaných jídel podle již výše zmíněné Přílohy č. 1 k vyhlášce č. 107/2005 Sb., vyživovací normy.

Zaměstnanci

Vlasta Topinková
vedoucí ŠJ

Martina Lacinová
kuchařka

Práva a povinnosti strávníků

Zákonný zástupce je povinen, před začátkem školního roku, vyplnit přihlášku ke stravování a seznámit se s vnitřním řádem. Odevzdáním přihlášky je strávník závazně přihlášen k odběru stravy (pozn.: MŠ po celý den) po celý školní rok. Svátky a prázdniny jsou automaticky odhlášeny. Dítě v MŠ se stravuje vždy pokud je přítomno v době výdeje stravy v mateřské škole. Za pobyt ve škole se považuje i první den neplánované nepřítomnosti strávníka. První den nepřítomnosti strávníka si zákonný zástupce může stravu odnést v jídlonosiči, v době od 11,00 -11,15 h.

Odhlášení stravy lze provést nejpozději týž den do 6,30 h: 

• na e-maile: sjsazava@seznam.cz  
• telefonicky 722 424 306
• SMS na výše uvedené telefonní číslo (zpráva musí obsahovat jméno a příjmení dítěte a přesné datum odhlášky dítěte)
• řádně neodhlášená strava bude účtována
• veškeré odhlášky a přihlášky jsou akceptovány pouze do 6:30 hodin daného dne a to včetně ranní a odpolední svačiny
• za odhlášky a přihlášky v době nemoci, si každý rodič zodpovídá sám. Pedagog není povinen hlásit v kuchyni nepřítomnost žáka ve školní jídelně ani nijak dále zjišťovat dobu trvání odhlášky obědů.

Způsob úhrady stravného

• na bankovní účet 163107259/0600. Strávníkovi je přidělen variabilní symbol, který je platný po celý školní rok. Variabilní symbol najdete na www.skolasazava.cz, v sekci jídelna/odkaz jídelníček. Částka k úhradě bude zaslána na rodiči poskytnutý e-mail. V případě jakékoliv změny e-mailu, je nutné tuto skutečnost nahlásit.
• v hotovosti u vedoucí školní jídelny
• Úhrada stravného v obou případech je vždy k 15. dni daného měsíce.
• Strávníci, kteří neuhradí platbu do výše uvedeného data, budou do uhrazení dluhu vyloučeni ze stravování, u dětí v mateřské škole bude dán podnět k rozhodnutí o ukončení předškolního vzdělávání, a to v souladu s § 35 odst. 1 d) zákona č. 561/ 2004 Sb.

Naši dodavatelé 

• AGRO SÁZAVA a.s.
• MASO ŽĎÁRSKO s.r.o.
• GIRA fruit s.r.o. 
• FLOSMAN a.s.
• KAUFLAND ČESKÁ REPUBLIKA v.o.s.
• BONNO gastro servis s.r.o.
• LeVital, s.r.o.
• BIDFOOD Czech Republic s.r.o.
• AHOLD Czech Republic a.s.
• LC Rosa, Ostrov nad Oslavou 

Ceny stravného jsou stanoveny podle platného předpisu (Příloha č. 2 k vyhlášce č. 107/2005 Sb., rozpětí finančních limitů) podle věku dětí a žáků (rozhoduje věk dětí a žáků dosažený v příslušném školním roce).Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku (od 1.září do 31.srpna), ve kterém dosahují věku.

Výše stravného: